Ñoquis o Gnocchi al estilo mediterráneo

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos Ingredientes: – 500 gr. de gnocchis – 2 ajos – 250 gr. de tomates cherry – Sal – Pimienta – Albahaca – Aceite – Queso cottage Preparación: Hervimos la pasta según las instrucciones del paquete y reservamos. Pelamos los ajos y los laminamos. Seguidamente cortamos los tomates … Leer más

Paella de arroz con carabineros y gambas

En esta receta podéis añadir algo mas si queréis, como almejas, mejillones, langostinos, calamares, sepia o algún tipo de verduras, como, judías verdes, guisantes, habas, alcachofas ETC. Muy importante es que recordéis que por cada 1 vaso o cucharon de arroz, son 2 de agua o caldo. Probar siempre el arroz antes de sacarlo del … Leer más

Aliño de yogur griego

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 10 minutos Ingredientes para 4 personas: – 1 yogur griego – 2 cucharadas de leche -1 cucharaditas de mostaza -2 cucharadas de mayonesa -1 pellizco de orégano seco -Sal Preparación: Pon todos los ingredientes en un bol. Bátelos con el brazo de una batidora eléctrica o manual y sirve … Leer más

Tortas Irlandesas de Avena

Dificultad: fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos Ingredientes: – 3 tazas de harina de avena – 2 onzas de mantequilla – 1/2 cucharadita de sal – 1/3 taza de agua – 1/2 cucharadita de bicarbonato sódico. Preparación: Se pre calienta el horno a 150º. Se mezclan dos tazas de harina con el bicarbonato.  Derrite … Leer más