Macarrones con brócoli y pescado ahumado

Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 40 minutos (si ya tenemos la pasta cocida) Ingredientes: – Un cuarto de taza de aceite de oliva – 2 dientes de ajo picados – 3 tazas de tomate triturado de lata – 1 tomate grande, pelado y partido – 3/4 de una cucharadita de sal – Media cucharadita … Leer más

Pasta choux para lionesas o profiteroles

Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 15 minutos y 30 de cocción Ingredientes para 800 g. de pasta: – 12,5 cl. de leche – 12,5 cl. de agua – 80 gr. de mantequilla – 20 gr. de mantequilla para la placa de horno – 150 gr. de harina de trigo tamizada – 4 huevos – … Leer más

Los mejores artilugios y servicios de comida que hacen la vida más fácil

Cada día es más habitual encontrarse utensilios especializados para la cocina, con gran tecnología y muy útiles, o solicitar servicios completos para disfrutar de la mejor comida sin tener que hacer nada. Para algunos, la cocina puede resultar una zona inexplorada y compleja de manejar, pero hoy en día, existen muchos aparatos que facilitan ciertas … Leer más