Ensalada de melón con nueces y queso

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos Ingredientes: – Mezcla de lechugas y canónigos – Melón – Cebolla – Nueces limpias de cascara y picadas – Queso de rulo de cabra – Hierbabuena fresca – Vinagre – Aceite – Sal Preparación: Lavamos la lechuga y los canónigos, escurrimos bien y los colocamos en el … Leer más

Ternera en su jugo

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 2 h 30 minutos Ingredientes: (8 personas) – 1 kg. de ternera en un trozo – 1 cabeza de ajos sin pelar – un poco de aceite. Preparación: Poner en una cazuela al fuego muy suave todos los ingredientes. Tapar la cazuela con la tapadera al revés y agua … Leer más