Puré crema con acelgas

Dificultad: fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos. INGREDIENTES: – 1 Kg. Acelgas. – 1 Cebolla. – 2 Puerros. – 1’5 Litros de Agua. – 1 Cucharada de Mantequilla. – 1 Vaso de Crema de Leche. – Una pizca de Curry. – Sal. PREPARACIÓN: Pelar, y cortar, la Cebolla, y los Puerros. Añadir esta mezcla … Leer más

Garbanzos guisados con curry

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 1 hora 30 minutos. Ingredientes: – 1 taza de garbanzos – Medio puerro – 1 nabo – 1 cebolla – Un puñado de judías verdes – 1 zanahoria – 2 tomates medianos – 2 cebolletas – 1 pimiento verde – 1 diente de ajo – 1 cucharadita de curry … Leer más

Guindas o cerezas en aguardiente

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos, más el reposo Ingredientes: – 1 kg. de guindas o cerezas – 1/2 l. de aguardiente (cazalla) – 100 gr. de azúcar Preparación: Preparamos un frasco de boca ancha con su correspondiente tapa quie ajuste bien. Lo lavamos bien con agua muy caliente y lo ponemos a … Leer más