Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos Ingredientes: – 12 albaricoques maduros – 75 gr. de almendras tostadas – 9 cucharadas de leche condensada – 6 bizcochos o galletas – 1 copa de vino de Madeira – 1 yema de huevo – Canela Preparación: Pelamos los albaricoques, cortamos el tercio superior y los deshuesamos. … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos Ingredientes: – 100 gr. de manteca – 1 cucharadita de sal – 4 cucharadas de leche – 2 cucharadas de vinagre blanco (de alcohol) – 1 y 1/4 de taza de harina Preparación: Ponemos dentro de un recipiente grande la manteca derretida, la sal, la leche y … Leer más
En esta entrada quiero enseñaros una receta muy original, se trata de salmón a la naranja, como el pato pero en pescado. El salmón es un pescado bastante olvidado y no lo merece, es uno de los pescados mas nutritivos y saludables que puedes dar a tus comensales. La preparación y decoración es muy sencilla … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos Ingredientes: – Mezcla de lechugas y canónigos – Melón – Cebolla – Nueces limpias de cascara y picadas – Queso de rulo de cabra – Hierbabuena fresca – Vinagre – Aceite – Sal Preparación: Lavamos la lechuga y los canónigos, escurrimos bien y los colocamos en el … Leer más