Gelatina al Oporto

Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 40 minutos Ingredientes: – 3/4 l. de vino de Oporto – 150 gr. de azúcar – 3 huevos – 4 cucharadas de zumo de limón – 70 gr. de gelatina en polvo – 1 rama de canela – Una pizca de nuez moscada – 250 gr. de nata montada … Leer más

Receta de ensalada con garbanzos y anchoas

Es una receta de una ensalada pero con garbanzos, los garbanzos deben estar cocidos antes, la ensalada no se tarda mucho en hacerse y es sencillo de elaborar, son buenas para dieta y también sirve para una comida ligera para cuando no tienes ganas de comer o no te apetece de hacer de comer. Dificultad: … Leer más

Receta, pulpo a la vinagreta

Es un alimento ideal que podemos disfrutar en la cocina, gracias a su grandísima versatilidad. En España, por ejemplo, es común el pulpo a la vinagreta o el popular pulpo a la gallega (acompañado con aceite de oliva, pimentón y algo de sal y se sirve en un plato de madera). ¿Conoces los beneficios del … Leer más