Receta de ensalada con garbanzos y anchoas

Es una receta de una ensalada pero con garbanzos, los garbanzos deben estar cocidos antes, la ensalada no se tarda mucho en hacerse y es sencillo de elaborar, son buenas para dieta y también sirve para una comida ligera para cuando no tienes ganas de comer o no te apetece de hacer de comer. Dificultad: … Leer más

Receta, pulpo a la vinagreta

Es un alimento ideal que podemos disfrutar en la cocina, gracias a su grandísima versatilidad. En España, por ejemplo, es común el pulpo a la vinagreta o el popular pulpo a la gallega (acompañado con aceite de oliva, pimentón y algo de sal y se sirve en un plato de madera). ¿Conoces los beneficios del … Leer más

Chimichurri para asados

Ahora que empiezan los calores y las salidas al campo, os recomiendo probarlo en las barbacoas, no ay ninguna ley para hacer el chimicherri, cada cual le pone unas cosas y suprime otras y todas están buenas y todas decimos que es la receta original, pero eso no es cierto así que ay va mi … Leer más