Dulce de pan estilo hobbits

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 50 minutos Ingredientes: – 1/2 barra de pan – Litro y medio de leche – 4 huevos – 6 cucharadas de azúcar – Pasas – Mantequilla para el molde – Canela en polvo – Mermelada de ciruela. Preparación: Se corta el pan en trozos y se pone a remojar … Leer más

Galletas flotadores de patitos

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos. Ingredientes: – 200 gr de mantequilla sin sal – 200 gr de azúcar moreno – 1 huevo – 400 gr de harina – Canela Para decorar: – Bolitas de chocolate – Confetis de corazón Preparación: En un bol batimos la mantequilla con el azúcar hasta obtener una … Leer más

Cintas con champiñones y crema de azafrán

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 45 minutos Ingredientes: – 320 gr. de cintas – 250 gr. de champiñones – 1/2 cebolla – 1 diente de ajo – 1 taza de nata líquida – Unas hebras de azafrán – Aceite – Sal – Pimienta Preparación: Ponemos una olla con agua al fuego y cuando rompa … Leer más

La gastronomía de Albacete mezcla la cocina tradicional con las nuevas tendencias culinarias

Albacete, también conocida como la «Nueva York de La Mancha», es una ciudad monumental con un legado gastronómico envidiable. Deliciosos platos típicos como atascaburras, el gazpacho o el pisto, forman la identidad culinaria de la región, deleitando a cientos de turistas que visitan el sitio cada año mediante su completa oferta hostelera, siendo postres como … Leer más