Galletas flotadores de patitos

Dificultad: Fácil

Tiempo medio de preparación: 25 minutos.

Ingredientes:

– 200 gr de mantequilla sin sal
– 200 gr de azúcar moreno
– 1 huevo
– 400 gr de harina
– Canela

Para decorar:
– Bolitas de chocolate
– Confetis de corazón

Preparación:

En un bol batimos la mantequilla con el azúcar hasta obtener una pasta cremosa.

Incorporamos el huevo batido a la mezcla y la canela.

Vamos añadiendo poco a poco la harina hasta que quede una masa homogénea.

Dividimos la masa en dos y reservamos envuelta en film trasparente en el frigorífico 1 hora.

Extendemos la masa y cortamos círculos y luego un círculo pequeño interior.

Les colocamos una bolita de masa a cada círculo haciendo la cabeza del pato.

Horneamos a 180ºC unos 15 minutos. Dejamos enfriar y decoramos con las bolitas de chocolate y el confeti de corazón.

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