Tartaletas de champiñones y espinacas

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos Ingredientes: – 1 lámina de masa quebrada – Champiñones frescos laminados – Espinacas cortadas – Mozzarella en lonchas – Queso gouda rallado – Aceite de oliva – Sal Preparación: Precalentamos el horno a 190ºC. Forramos un molde de tartaleta con la masa quebrada. En un sartén freímos … Leer más

Carnes asadas con sabor

Dificultad: Media Tiempo medio de preparación:. 24 h macerando, 1 h salando y 4 horas de cocción Ingredientes para el adobo: – 300 ml de vinagre de sidra, especias o de vino (3tazas de café) – 100 ml de vino tinto (esto es optativo pero siendo para nosotros lo pondremos) – un ramillete de hojas … Leer más