Hummus, paté de garbanzos
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: – 250g de garbanzos (cocidos). – 3 cucharadas soperas de tahini. (puré de sesamo) – 1 diente de ajo grande. – Pimentón dulce en polvo (una cucharadita aprox). – El zumo de 1/2 limón. – Aceite de oliva . – Sal. Preparación: Si usas garbanzos secos … Leer más
Alubias con bacalao receta rápida
Dificultad: fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos Ingredientes: – 400 gr. alubia en conserva – 300 gr. bacalao en migas y desalado – 2 diente ajo – 1 rama perejil – 1 copa vino blanco – 2 vaso agua o caldo de pescado – Sal. Preparación: En una cazuela poner un chorro de aceite … Leer más
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