Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
Montaje de los crepes según la clase. Dulce: Podéis echarle azúcar, mermelada, chocolate… cualquier cosa a vuestro gusto. Salado: Podéis echarle salmón, patés, algunos ahumados, embutidos variados, vegetales (tomate y verduras variadas cortadas muy finas y pequeñas, cocidas o crudas). Vídeo: [flashvideo file=https://lacocinadebender.com/videos/crepes-salados-dulces.mp4 /]
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 1 hora y 20 minutos Material necesario: Manga pastelera, boquilla redonda y papel de hornear Ingredientes: – 4 claras de huevo (a temperatura ambiente, así es más fácil montarlas) – 200 gr. de azúcar glas – Una pizca de sal – Unas gotas de limón para ayudar a montar … Leer más
Dificultad: Alta Tiempo medio de preparación: 30 minutos Ingredientes para 4 personas: Para la mousse: – 300 gr. de chocolate negro – 3 huevos – 150 gr. de mantequilla en pomada – 200 gr. de azúcar Para las galletas: – Masa quebrada – Ralladura de dos naranjas – 80 gr. de azúcar glas Para la … Leer más
En esta entrada quiero enseñaros a preparar una deliciosa tarta de yogur muy casera. Esta rica tarta es ligera y cremosa, no necesita horno y fuego solo para hacer la cobertura, y si no queréis liaros mucho, podéis comprar alguna mermelada buena y se la ponéis. Si tenéis hijos, pueden ayudaros a prepararla y es … Leer más