Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
México es mundialmente conocido por muchas cosas en su gastronomía, pero una de las mas famosas son los tacos, aquí tenéis unas imágenes que os darán una idea para montar vuestros tacos, la receta es tan sencilla que ni la pongo. De todas formas si queréis una receta pinchar aquí. Yo puse los tacos con … Leer más
Esta receta es una versión Italiana de la tortilla de patatas española, la podemos elaborar con quesos, carnes, verduras, pescados, mariscos o mezclando dos o mas ingredientes, la variedad y cantidad de productos va a nuestro gusto e imaginación. En todos los casos esta Frittata se cuaja un poco en una salten en el fuego … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos Ingredientes: Para la marinada: – 700 cc. de agua de mar – 300 cc. de vinagre – 1 pizca de sal Para el relleno de las sardinas: – 1 zanahoria – 1 rama de apio – 1 puerro pequeño – 2 chalotas – 1 manojo de cebollino … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: Primer vídeo. – Mejillones – Vino – Laurel – 1 cebolla – 2 ajos – Aceite de oliva – 2 guindillas – 1 cucharada de pimentón, dulce o picante, según como queráis que pique – Pulpa de pimiento choricero (1 cucharada)opcional [flashvideo file=https://lacocinadebender.com/videos/mejillones-brava.mp4 /] Ingredientes: Segundo … Leer más