Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
Dificultad: Medio Tiempo medio de preparación: 60 minutos Ingredientes: – 2 vasos de leche – 2 vasos de harina – 50 grs. de mantequilla – un pellizco de sal – 4 huevos Para la crema: – 1 vaso de leche – 1 cucharada de maizena – 2 huevos – 3 hojas de gelatina – 2 … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 40 minutos. Ingredientes: 6 personas – 1 redondo de ternera – 3 cebollas – 3 zanahorias – 1 vaso de vino – Aceite de oliva – Aceite o manteca – Sal – Pimienta Preparación: Pelamos y partimos la zanahorias a trozos regulares. Partimos la cebolla menuda. En una sartén … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos Ingredientes: – 300 gramos de azúcar – 300 gramos de almendras crudas – 300 gramos de patatas hervidas con piel – Un limón – Maizena – Dos huevos. Preparación: Para unos 40 panellets. El mazapán, que es la base necesaria para hacer los panellets, se hace únicamente … Leer más
Ingredientes para dos personas: – Una rodaja de melón – Cinco fresas – Un yogur natural – Tres cucharadas de azúcar – Cinco gramos de alginato – Dos litros de agua mineral – Canela en polvo – Sal – Menta (para la decoración) Preparación: Para elaborar las bolas de yogur, juntamos un litro de agua … Leer más