Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos. Ingredientes: – 600 gr. de langostinos – 300 gr. de setas de temporada o congeladas – 2 cebollas – 2 zanahorias – 2 tomates maduros – 1 hoja de laurel – 1 ramito de tomillo – 1 taza de caldo de pescado – 1 copa de vino … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 35 minutos Ingredientes: – 1 dorada de 1 Kg. (aprox.) Recordar que son 20 minutos de tiempo en horno por kilo de dorada, en el horno ya caliente. – 2 Kg. de sal gorda. – Un poco de agua. Para la salsa mayonesa: – 1huevo – 1vaso de aceite … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. INGREDIENTES: – 1 melón – 1/2 lata de piña en almíbar – 150 gr. de fresas – 2 melocotones – 20 uvas blancas y negras – 1 naranja – 1 limón – 1 ramita de menta fresca – azúcar. PREPARACIÓN: Vaciar la pulpa del melón sin romper … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos. Ingredientes: – 12 chuletas de cordero – 2 patatas grandes – 1 cebolla hermosa – 2 zanahorias – 5 ajos – Perejil – Romero – Orégano – Sal – Aceite Preparación: Preparamos un majado en el mortero de ajos, perejil, hierbas varias, sal y una pizca de … Leer más