Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos. Ingredientes: – 1 Kgr de bogavante – 400 gr de arroz – 1.200 ml aproximadamente de caldo de marisco – 1 cucharada de pimentón picado – 1 pizca de sal – 1 pizca de azafrán picado – ½ pimiento rojo – 1 zanahoria – 1 tomate – … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos. Ingredientes: – 2 rodajas de merluza – 2 rodajas de salmón – 1 rodaja gruesa de bonito(calcular el mismo tamaño y grosor que dos rodajas de merluza) – 8 palitos de cangrejo(surimi) – 1 vaso mediano lleno de cardo de pescado – 1\2 vaso mediano con tomate … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 50 minutos. Ingredientes: – 2 filetes de merluza (puede ser congelada) – 6 langostinos – 1 puerro – 1 bote pequeño de tomate frito – 3 huevos – 250 ml de nata líquida – Aceite – Sal – Pimienta Ingredientes: para la salsa de estragón – 1 yogur griego … Leer más
Los buñuelos de manzana sorprenden por su aroma caramelizado y por la suavidad de la fruta perfumada envuelta en crujiente pasta. Para las ocasiones especiales, estos buñuelos se pueden flambear con ron o con coñac, licores que ofrecen un maridaje perfecto con las manzanas. Sin alcohol, harán las delicias de los niños. Dificultad: Media Tiempo … Leer más