Consejos para conservar el vino

Es posible que, como amantes del vino, hayamos pensado alguna vez si estamos conservando correctamente las botellas de vino en nuestra casa. Y es que es importante que el vino se almacene correctamente para que guarde intactas sus cualidades organolépticas. La mejor forma es, sin lugar a dudas, guardando las botellas en vinotecas (Aquí podéis … Leer más

El Gourmet Català

¿Sabías que en www.elgourmetcatala.cat tienes un completísimo sitio web sobre alimentación y gastronomía catalana? Si te interesan los productos de esta comunidad autónoma estás de suerte, ya que en este portal podrás encontrar información, recetas, productos, sitios de interés y demás temas relacionados con Cataluña y su gastronomía. Cataluña es una de las comunidades autónomas … Leer más

Los mejores vinos de Jerez y de la tierra de Cádiz

Los vinos de Cádiz se encuentran, a día de hoy, reconocidos por la denominación de calidad IGP Cádiz (Indicación Geográfica Protegida), la cual integra 15 municipios gaditanos. Si tomamos la superficie total que comprenden estos terrenos, veremos que ocupan 1.500 hectáreas de viñedos y hallaremos en ellos 16 importantes bodegas. No es de extrañar que … Leer más

Cómo escoger una batidora

Tener una batidora en casa es algo muy importante, ya que necesitaremos este pequeño electrodoméstico en multitud de ocasiones para realizar diferentes recetas. Desde elaboraciones sencillas como hacer una mayonesa, a otras más complicadas de repostería, disponer de una batidora en nuestra cocina es algo totalmente indispensable. El problema es que a la hora de … Leer más