Flan de tocino del cielo con melocotón

Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: Ingredientes para 4 personas: – 6 yemas – Nata montada – 150 gr. de azúcar – 1/2 melocotón en almibar – 1/2 copa de brandy – 125 gr. de soletilla (bizcochos) – 1 cajita de frambuesas Preparación: Caramelizamos un molde para flanes, con 2 cucharadas de azúcar. Mezclamos en … Leer más

Flan a la naranja

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos, más el enfriado en nevera. Ingredientes: – 6 huevos – 1 bote de leche condensada pequeño – 200 ml. de zumo de naranja – 100 ml. de agua – 40 gr. de azúcar – 1 cucharada de ralladura de naranja – 120 gr. de gelatina neutra Preparación: … Leer más