Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos, mas el horneado. Ingredientes: para el caramelo – 150 gr. de azúcar – 20 ml. de agua – Unas gotas de limón Ingredientes: para el flan – 250 gr. de leche condensada – 500 ml. de leche – 5 huevos – Esencia de vainilla – 1 lata … Leer más
El origen de los bizcochos borrachos se remonta al siglo XVII. Dicen que el rey de Polonia, Stanislas Leszczynski, tenía como costumbre emborrachar sus kouglofs con ron y que bautizó estos pasteles como «Alí Babá», en homenaje al protagonista de «Las mil y una noches». También se puede reemplazar el ron por kirsch. Dificultad: Media … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos más el reposo. Ingredientes: – 125 gr de harina de fuerza – 250 gr de agua – 30 gr de mantequilla – 40 gr de azúcar – 1 cucharadita de esencia de vainilla liquida – 4 huevos – 1 cucharadita rasa de levadura – Ralladura de 1 … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 45 minutos Ingredientes: – 125 gr. de azúcar molido – 125 gr. de harina para pastelería – 125 gr. de mantequilla – 2 huevos – 1 cucharada de ralladura de cascara de limón Preparación: Tener preparado un molde de unos 22 cm de diámetro untado con mantequilla y espolvoreado … Leer más