Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
Dificultad: Difícil Tiempo medio de preparación: 1 hora 30 minutos Ingredientes para 4 personas: Para la masa: – 4 huevos – 200 gr. de harina – 60 gr. de mantequilla – 200 ml. de agua Para el relleno: – 400 ml. de nata montada Para la salsa de chocolate: – 150 ml. de café sólo … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación:40 minutos Ingredientes: – 100 grs de margarina o mantequilla – 50 grs. de azúcar morena – 50 grs. de melaza negra – 150. de almíbar – 250 grs de harina blanca – 2 huevos – 1 yoghurt – 1/2 cucharadita de bicarbonato. – 75 grs de jengibre en conserva. … Leer más
Estos buñuelos esponjosos se elaboran a partir de una pasta choux bastante rica. Fritos en aceite, quedan crujientes por fuera, tiernos por dentro y muy esponjosos: posiblemente reciban el nombre de buñuelos de viento por el aire que se escapa de ellos al morderlos. Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 25 minutos de preparación y … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: Ingredientes: Ingredientes: – ½ kilo de miel – 750 gramos de almendra cruda pelada – 1 clara de huevo – 1/4 kilo de azúcar – 1 limón Preparación: Calentar a fuego lento la miel. Una vez que pierda el agua, añadir el azúcar y mezclar todo y apartar del … Leer más