Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 1 hora y 10 minutos Ingredientes: – 1 kg. de manzanas reineta – 7 rebanadas de pan de molde – 2 huevos – 150 gr. de azúcar – 150 gr. de mantequilla – 50 gr. de azúcar glas – 1 cucharadita de canela en polvo – 100 gr. de … Leer más
Dificultad: media Ingredientes: Para los bizcochos de macarons (para una docena- 24 mitades-, según tamaño) – 70 gr de harina de almendra – 125 gr de azúcar glas – 50 ml de claras de huevo – 1/2 cucharadita de azúcar vainilla – colorantes alimentarios, según el color que queráis darles Para el ganache de chocolate: … Leer más
Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 40 minutos Ingredientes para 4 personas: Para el bizcocho: – 6 huevos – 6 claras – 200 gr. de azúcar – 100 gr. de harina – Dulce de leche (si no encontramos este ingrediente, podemos sustituirlo por mermelada, chocolate o cualquier relleno que os guste) Para la ganache de … Leer más
Los buñuelos de manzana sorprenden por su aroma caramelizado y por la suavidad de la fruta perfumada envuelta en crujiente pasta. Para las ocasiones especiales, estos buñuelos se pueden flambear con ron o con coñac, licores que ofrecen un maridaje perfecto con las manzanas. Sin alcohol, harán las delicias de los niños. Dificultad: Media Tiempo … Leer más