Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
Es una receta de una ensalada pero con garbanzos, los garbanzos deben estar cocidos antes, la ensalada no se tarda mucho en hacerse y es sencillo de elaborar, son buenas para dieta y también sirve para una comida ligera para cuando no tienes ganas de comer o no te apetece de hacer de comer. Dificultad: … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 45 minutos. Ingredientes: – 480 gramos de garbanzos – 500 gr de espinacas – 1 cebolla – 2 cucharadas de aceite de oliva – 2 cucharadas de perejil picado – 2 dientes de ajo – 1 hoja de laurel – 1 cucharadita de pimentón dulce – 1 huevo duro … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 1 hora 30 minutos. Ingredientes: – 1 taza de garbanzos – Medio puerro – 1 nabo – 1 cebolla – Un puñado de judías verdes – 1 zanahoria – 2 tomates medianos – 2 cebolletas – 1 pimiento verde – 1 diente de ajo – 1 cucharadita de curry … Leer más
Todo bien amasado se convierte en las pelotas (albóndigas). Las pelotas se cuecen en el caldo (durante la parte final) y se mantienen calientes hasta ser servidas. Se sirve el caldo con pasta tipo caracolillos gigantes o fideos(a veces se añade al caldo en la mesa unas gotas de zumo de limón) y posteriormente los … Leer más