Lentejas con anchoas

Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 1 hora Ingredientes para 6 personas: – 600 gr. de lentejas pardillas – 1/2 kg. de tomates maduros – 1 hoja de laurel – 2 ramitas de apio – 50 gr. de cebolla – 1 diente de ajo – 100 gr. de queso gruyere rallado – 6 filetes de … Leer más

Olla murciana light

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 40 minutos. Ingredientes: – 250 gr de garbanzos secos – Un buen pedazo de calabaza – 1/4 kilo de judías verdes – 3 patatas peladas y cortadas en cuadrados grandes – 1 cebolla – 1 tomate – 2 dientes de ajo – Hierbabuena seca – 2 peras duras – … Leer más