Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
Todo bien amasado se convierte en las pelotas (albóndigas). Las pelotas se cuecen en el caldo (durante la parte final) y se mantienen calientes hasta ser servidas. Se sirve el caldo con pasta tipo caracolillos gigantes o fideos(a veces se añade al caldo en la mesa unas gotas de zumo de limón) y posteriormente los … Leer más
En esta videoreceta aprenderéis a preparar un guiso de los que preparaban nuestras abuelas y madres, súper sano y nutritivo que sirve de primer plato y de segundo, tiene bastante consistencia y es bastante equilibrado, tiene carnes y verduras en un solo plato, las podemos acompañar con guarniciones de patatas fritas, cocidas o arroz cocido. … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 90 minutos. Ingredientes: – 750 gr. de carne de ternera en filetes – 3 cebollas grandes – 3 tomates maduros – 1 vaso de vino blanco – 40 gr. de camagrocs deshidratados – Harina – Sal – 1 pellizco de pimienta – 1 pellizco de romero seco – Aceite … Leer más
Esta receta es típica en mediterráneo, es fácil de hacer y se elaborar rápido, los garbanzos tienes que hacerse antes y recordar que una noche antes 12 horas en remojo son fácil de hacer, sino os gusta los calamares podréis sustituir por pulpo. Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos. Ingredientes: 300 gramos de … Leer más