Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
Este es un plato sencillo de hacer y rápido, yo en esta receta he cogido variedad de setas diferentes pero ustedes podréis coger la que queráis, también se le puede echar unos trozos de jamón serrano. Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos. Ingredientes: 1 kilo de acelgas 400 gramos de setas 1 dientes … Leer más
Que la gente vuelva a cocinar y combatir la tendencia hacia los alimentos procesados y la comida rápida. Nunca confíes en un cocinero flaco. En los recuerdos de la infancia de todo buen cocinero hay una gran cocina, una estufa, una olla a fuego lento y la madre de uno.
El bacón es carne de cerdo salada y ahumada que se obtiene generalmente del costado o del lomo. El nombre procede del latín medieval bacco, que significaba jamón.
Cualquier plato típico regional está supeditado a ser objeto de polémica. Esto ocurre también con la paella valenciana, cuyos ingredientes tampoco es que tengan un consenso claro y estricto. Según la RAE, la paella es «un plato de arroz seco, con carne, pescado, mariscos, legumbres, etc., típico de la región valenciana, en España», aunque también … Leer más