Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos. Ingredientes: – 200 ml. de nata – 2 cucharaditas de queso azul – 3 huevos – Medio litro de leche fresca y entera – Sal – Pimienta Preparación: Mezclamos la nata, los huevos batidos y la leche con el queso azul, sal y pimienta. Batimos bien. Disponemos … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos. Ingredientes: – 1 aguacate mediano – 8 gambas cocidas y peladas – 1 nectarina – 100 gr. de queso blanco tierno – Aceite – Sal – Vinagre de módena – Hierbabuena Preparación: Esta ensalada la podéis hacer con o sin lechuga. Yo la preparé con unas hojas … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 45 minutos, 1 hora y 10 minutos de reposo, y 30 minutos de cocción Ingredientes para 6 hojaldres: Para la masa de hojaldre: – 500 gr. de harina de trigo tamizada – 400 gr. de mantequilla – 1 pizca de sal – 25 cl. de agua Para el relleno: … Leer más
Dificultad: fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos mas el macerado Ingredientes: – 1 pierna de cordero pequeña, limpia de todo cebo o grasa – 1 taza de aceite de oliva – 1/3 taza de jugo de limón – 1/2 taza de vinagre de vino – sal y pimienta negra a gusto – 1 cucharadita … Leer más