Ensalada exótica

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 10 minutos Ingredientes: – 1 lechuga – 2 tomates – 1 plátano – 2 cucharaditas de zumo de limón – 1 taza de rodajas de apio enlatado – 3 rodajas de piña enlatada – 2 cucharadas de aceite – 2 cucharadas de zumo de piña en lata – 1 … Leer más

Ensalada de higos y requesón fresco

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: – Lechuga – 5 Higos – 50 gr de requesón fresco – 2 cucharadas de aceite de oliva – Vinagre – Sal Preparación: Picar muy finamente la lechuga, el queso y los higos, mezclar todo y para aliñar aplicar 2 cucharadas de aceite de oliva, vinagre … Leer más

Ensalada laminada de pepino con salsa de yogur

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos Ingredientes: – 1 lechuga iceberg pequeña – 2 pepinos – 1 cebolla – 2 rábanos pequeños – 1 diente de ajo – 1 yogur natural cremoso (sin azúcar ni sabores) – 2 cucharadas de zumo de limón – 1 cucharadita de hierbabuena picada – 2 cucharadas de … Leer más