Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
Esta receta la pongo con pollo, pero se puede hacer igual con otras carnes como pavo, conejo, cordero, pato, cerdo( las costillas de esta forma están de muerte) en total todo tipo de carnes blandas. Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos Ingredientes: – 1 pollo grande o dos pequeños – 100 grs. de … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos. Ingredientes: – 400 gr. espinacas – 125 gr. de ternera sin grasa picada – 125 gr. solomillo de cerdo picado – 1 huevo crudo – 1 cucharada de queso rallado – Pimienta – Nuez moscada molida – Sal de ajo – 2 cucharadas de pan rallado – … Leer más
Dificultad: fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos Ingredientes: para 4 personas -4 entrecots de ternera -2 yogures griegos -1 diente de ajo -2 cucharadas de aceite de oliva -eneldo -sal gorda -pimienta Preparación: Se salpimienta la carne y se deja reposar media hora. Mientras, en un cuenco, se disponen los dos yogures, se añade … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 35 minutos. Ingredientes: – 2 solomillos – 8 cebollitas francesas – 50 ml. de jerez – 50 ml. de moscatel – 1 cucharada de pasas – 4 cucharadas de castañas cocidas – Aceite de oliva – Sal – Pimienta Preparación: Pelamos y partimos en dos las cebollitas francesas. En … Leer más