Alimentacion y Salud

Para adelgazar, no hace falta que nos desnutramos. No es bueno vivir sólo de fruta, ensaladas y yogures, por lo que no podemos emplear el verano como excusa para hacer una dieta en la que pasar hambre. Debemos recordar que no podemos suprimir grupos alimenticios de lo que ingerimos a diario, y en el menú … Leer más

El jamón ibérico es la parte más importante por excelencia de los productos extraídos del cerdo ibérico, procedente de cerdos adultos de raza ibérica. Para elaborar este manjar se emplea la extremidad posterior (también llamada pernil), consiguiendo una pata fina que atesora unas valiosas propiedades nutricionales y un excepcional sabor. El jamón ibérico posee diferentes … Leer más

Con la llegada de la Navidad nos acordarnos de esos alimentos que, aunque pueden ser consumidos durante todo el año, por alguna extraña asociación están unidos a las épocas navideñas. Esto pasa con La Gula del Norte, un producto lanzado por Angulas Aguinaga a comienzos de la década de los noventa, que ha resultado ser … Leer más