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Paté de pimiento y nueces | La cocina de Bender

Paté de pimiento y nueces

Sin categoría / 26 de Abril del 2017


Dificultad: Fácil

Tiempo medio de preparación: 20 minutos.

Ingredientes:

– 4 pimientos rojos
– 125 gr de nueces molidas
– 50 gr de pan rallado
– 1 cebolla
– Comino
– Pimentón rojo
– Aceite de oliva
– Sal
– Granada( si queréis también sirve licor de granada)

pate-pimiento-nueces-1

Preparación:

Se asan los pimientos y se les quita la piel y las semillas.

En una salten se tuestan las nueces, el pan rallado, una cucharadita de comino y otra de pimentón dulce.

En un vaso de turmix o un bol se tritura todo añadiendo una cebolla cruda y 50 ml de aceite de oliva, y el jugo de media granada o licor de granada y sal.

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