Dificultad: Fácil

Tiempo medio de preparación: 30 minutos.

Ingredientes:

– 1 kgr. de patatas
– 1 cebolla
– 1 pimiento verde
– 1 vaso de vino blanco
– 1 chorro de aceite de oliva
– ½ vaso de agua
– Sal

Preparación:

Se pelan las patatas y se parten en rodajas de ½ cm de grosor, se pica el pimiento y la cebolla en juliana, se coloca todo en un recipiente de horno, se rocía con el vino, el agua, el aceite y la sal, se tapa la fuente con papel de aluminio y se pone en el horno a 200º C de 20 a 25 minutos.

patatas-panadera

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