Recetas para Fiestas

Trucha a la mediterránea

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 45 minutos Ingredientes para 4 personas: - 2 filetes grandes de trucha asalmonada - 1 diente de ajo - 4 ramas de perejil - Zumo de 1 limón - 5 cucharadas de aceite de oliva - 3 patatas m [SEGUIR LEYENDO]

Carbonada de ternera o buey

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 45 minutos Ingredientes: -800 gramos de rabadilla de buey o ternera en filetes gruesos. -2 cebollas -1 litro de cerveza rubia -50 gramos de harina -1 decilitro de aceite de oliva -Sal -P [SEGUIR LEYENDO]

Empanadilla gallega rellena de carne

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 40 minutos. Ingredientes: Para la masa - 500 gr. de harina - 1 cucharada de vino blanco - 1 cucharadita de aceite de oliva - 1 cucharada de mantequilla fundida - 1 pizca de azúcar - 1 pi [SEGUIR LEYENDO]

Solomillo de cerdo relleno con espinacas

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 35 minutos. Ingredientes: 1 solomillo de cerdo de 1/2 kilo aproximadamente 1 paquete o manojo de espinacas 1 cebolla grande 2 tomates maduros 1/2 pimiento verde 1 hoja de laurel 1 va [SEGUIR LEYENDO]

Langosta o Bogavante a la americana

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 35 minutos Ingredientes: para 4 personas. - 2 langostas o bogavantes de unos 700 gr. cada uno - 1 vaso de aceite - 50 gr de mantequilla - 1 vaso de vino blanco seco - 1 vasito pequeño de [SEGUIR LEYENDO]

Tarta Tatín de frutas

La elaboración de esta tarta es muy barata y sencilla de hacer y su presentación muy adecuada para cualquier celebración como bodas (poniéndole una buena capa de nata, crema o chocolates y decorándola) cumpleaños, despedida de soltera, o solo p [SEGUIR LEYENDO]

Langostinos al curry

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos. Ingredientes: - 24 langostinos, también lo podéis hacer con gambas, carabineros o langosta - 2 dientes de ajo - 1 cebolla y media - 1 tomate - 400 ml. de leche de coco - 1 c [SEGUIR LEYENDO]

Sorbete de mojito

Ingredientes: - Ron blanco - Azúcar - Soda - Helado de limón - Hojas de hierbabuena Elaboración: Ponemos en una copa de Martini un poco de ron con hierbabuena picada y azúcar. Añadimos la soda en el último momento y una bola de hel [SEGUIR LEYENDO]

Trufas de chocolate (receta en vídeo)

Este postre que hará las delicias de los amantes del chocolate. Prepararlo es ahora más fácil gracias a las indicaciones que os dará la cocinera en este vídeo, ya sabéis cuando lo hagáis echo unas cuantas veces os saldrá de muerte. Ví [SEGUIR LEYENDO]

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