Recetas para Fiestas

Berenjenas rellenas de bacalao

Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 80 minutos Ingredientes: - 4 berenjenas - 500 gr. de bacalao ahumado salado - 2 dientes de ajo - 600 ml. de leche desnatada - 2 cucharadas de harina - 1 cucharada de margarina light - 4 c [SEGUIR LEYENDO]

Solomillo de cerdo relleno con espinacas

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 35 minutos. Ingredientes: 1 solomillo de cerdo de 1/2 kilo aproximadamente 1 paquete o manojo de espinacas 1 cebolla grande 2 tomates maduros 1/2 pimiento verde 1 hoja de laurel 1 va [SEGUIR LEYENDO]

Burritos de cordero

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos. Ingredientes: - 1/2 K de cordero cortado en tiras sin hueso - 8 tortillas de harina de trigo - 350 gr. de frijoles cocidos - Salsa de tomate - 1/2 limón - 1 ramito de cilantr [SEGUIR LEYENDO]

Receta sencilla para pan de carne

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 50 minutos Ingredientes: - 3/4 kg. de carne picada - 1 cubito de caldo de carne - 3 cucharadas de leche caliente - 1 cebolla picada rehogada en manteca - 1 cucharada de mostaza - 2 cuchar [SEGUIR LEYENDO]

Dorada a la espalda

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos. Ingredientes: - 1 dorada de 1 kg y medio - 3 dientes de ajos pelados - 1 vasito de vino blanco - 1 chorrito de coñac - ½ vaso de agua - 1 chorrito de vinagre - Aceite - 1 [SEGUIR LEYENDO]

Vídeo receta de solomillo a la pimienta

En esta entrada quiero poneros dos vídeos con recetas diferentes de solomillo, son bastante fáciles y con resultados de lujo, os aconsejo que probéis a hacerlas si vuestra familia o amigos son de comer carne no quedaran desilusionados. Víd [SEGUIR LEYENDO]

Bacalao al pil pil

Al principio os costará un poco montar el aceite con el bacalao, tiene que quedar como una mayonesa, pero cuando cojáis el truco, todo será muy fácil y rápido. Tiempo medio de preparación: 20 minutos Dificultad: Fácil Ingredientes pa [SEGUIR LEYENDO]

Pudin de limón

Ingredientes para dos personas: - Un vaso de zumo de limón (un consejo para sacar la máxima cantidad de zumo del limón, es hacer que ruede por una superficie plana mientras nosotros lo presionamos fuertemente con la mano) - Un vaso de agua - Un [SEGUIR LEYENDO]

Salteado de bogavante o langosta

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 35 minutos Ingredientes para 1 persona: - 1 bogavante, mejor si es hembra de unos 350 gr. - 100 gr de mantequilla - 2 dientes de ajo pelados - 3 ramitas de estragón frescas - 1 ramita de [SEGUIR LEYENDO]

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