Postres

7 recetas de yogures caseros

Cuando estamos en casa siempre nos provoca inventar nuevas recetas en la cocina, y si se trata de postres es mucho más placentero para nuestro paladar y el de los demás integrantes de la familia. Resulta una forma especial de consentirlos a ellos y [SEGUIR LEYENDO]

Isla flotante

Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 45 minutos + enfriado Ingredientes para 4 personas: Para la crema inglesa: - 1 litro de leche fresca - 10 yemas de huevo - 8 cucharadas soperas de azúcar - Vaina de vainilla - Corteza de [SEGUIR LEYENDO]

Flan de calabaza

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 60 minutos Ingredientes: - 250 gr. de puré de calabaza - 3 huevos enteros y una yema - 150 gr. de azúcar blanquilla (para el caramelo) - 110 gr. de azúcar moreno - 250 gr. de leche - M [SEGUIR LEYENDO]

Ensalada de frutas de invierno

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos Ingredientes para 4 personas: - 1 pera - 1 naranja - 1 limón - 2 manzanas - 2 plátanos - 100 gr. de azúcar - 250 gr. de frutos secos variados - 1 vaso de agua - 1 vaso de [SEGUIR LEYENDO]

Receta Coulant de Chocolate

Para los muy amantes del chocolate, un suave bizcocho que se debe de tomar caliente sin quemar en cuyo interior guarda la principal sorpresa de este fantástico dulce de pastelería. Vídeo receta de Coulant de Chocolate. [flashvideo file=h [SEGUIR LEYENDO]

Trufas de chocolate

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 40 minutos, más el enfriado Ingredientes para preparar unas 35 trufas: - 180 gr. de chocolate oscuro de tableta - 50 gr. de nata montada - 225 gr. de azúcar glas - 25 gr. de mantequilla [SEGUIR LEYENDO]

Videoreceta de natillas Colombianas

Una receta sencilla y riquísima de natillas, en Colombia se preparan en navidad, pero es un postre muy rico y que se puede elaborar y comer en cualquier época del año. Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos. Ingre [SEGUIR LEYENDO]

Postre frío de sandía con bolitas de melón

Ingredientes para dos personas: - 600 gramos de sandía - Medio melón - Ocho cerezas - Cuatro uvas pasas grandes - Una copa de licor de naranja - Un poco de regaliz en polvo - Sal Preparación: Sacamos las bolitas del melón, las co [SEGUIR LEYENDO]

Flan de naranja y mandarina

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 1 hora y media Ingredientes para 4 personas: - Medio litro de zumo de naranja y mandarina - 4 huevos enteros - 2 yemas - 120 gr. de azúcar (dependiendo de la acidez de las naranjas) - Az [SEGUIR LEYENDO]

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