Legumbres

Garbanzos con espinacas

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 45 minutos. Ingredientes: - 480 gramos de garbanzos - 500 gr de espinacas - 1 cebolla - 2 cucharadas de aceite de oliva - 2 cucharadas de perejil picado - 2 dientes de ajo - 1 hoja de la [SEGUIR LEYENDO]

Lentejas a la crema con langostinos

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 40 minutos Ingredientes: - 800 gr. de lentejas - 30 langostinos - 6 dientes de ajo - 4 vasos de caldo de pollo - 2 cucharadas de perejil picado - 2 vasos pequeño de nata líquida - 2 ce [SEGUIR LEYENDO]

Receta de judías blancas con setas

Es una receta casera y esta muy buena, es sencilla de hacer y su elaboración es rápida. Estos alimentos contiene nutrientes muy favorables para el cuerpo humano, como la fibra buena para el aparato digestivo, también contiene hierro y algunas vita [SEGUIR LEYENDO]

Crema de lentejas al tomillo y ajedrea

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 35 minutos. Ingredientes: - 1 taza de lentejas - 1 cebolla - 1 tomate - 1 ramita de tomillo - 1 ramita de ajedrea (si la encontrais) - 3 cucharadas de aceite de oliva - Nata (opcional) [SEGUIR LEYENDO]

Cocido montañés

Jaccis ha dicho: Las alubias, a lo mejor pueden salir duras por echarles sal al principio en el remojo, pues creo que se le tienen que añadir al final de la cocción de las alubias, y si le tenemos que echar agua, que sea fría y en pequeñas propor [SEGUIR LEYENDO]

Cocido con pelota de Navidad

Todo bien amasado se convierte en las pelotas (albóndigas). Las pelotas se cuecen en el caldo (durante la parte final) y se mantienen calientes hasta ser servidas. Se sirve el caldo con pasta tipo caracolillos gigantes o fideos(a veces se añade al [SEGUIR LEYENDO]

Olla murciana light

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 40 minutos. Ingredientes: - 250 gr de garbanzos secos - Un buen pedazo de calabaza - 1/4 kilo de judías verdes - 3 patatas peladas y cortadas en cuadrados grandes - 1 cebolla - 1 tomate [SEGUIR LEYENDO]

Ensaladas de frutas del mar con garbanzos

Esta es una receta bastante peculiar por que contiene legumbres y mariscos. La ensalada es fácil de hacer y sencilla de preparar, si no tenéis ganas de cocinar preparar este plato y veréis lo rico que esta y lo rápido que se hace. Un saludo. [SEGUIR LEYENDO]

Alubias con bacalao receta rápida

Dificultad: fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos Ingredientes: - 400 gr. alubia en conserva - 300 gr. bacalao en migas y desalado - 2 diente ajo - 1 rama perejil - 1 copa vino blanco - 2 vaso agua o caldo de pescado - Sal. [SEGUIR LEYENDO]

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