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Porra Antequerana

Siempre que pongo una receta Malagueña me viene a la memoria una amiga muy muy Malagueña Jenny con su blog, Mi Ventana, un abrazo bien grande Jenny. Vídeo receta de este delicioso plato. [flashvideo file=http://lacocinadebender.com/vide [SEGUIR LEYENDO]

Croquetas de patata con mozzarella

Croquetas, una comida que siempre gusta a todos, se pueden utilizar de primer plato, de tapa, merienda o cena, así como de acompañante a algunas carnes y pescados. Estas croquetas tener por seguro que les encantaran a vuestros comensales, tanto ni [SEGUIR LEYENDO]

Receta de quesadillas Mexicanas

Ingredientes: - Tortillas mexicanas (como para tacos) - Queso de pasta blanda (puede ser mozzarella o cheddar, por ejemplo) - Algunas guindillas para darle un toque picante Preparación: Mira lo sencillo que es hacer estas quesadillas. Mie [SEGUIR LEYENDO]

Empanadilla gallega rellena de carne

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 40 minutos. Ingredientes: Para la masa - 500 gr. de harina - 1 cucharada de vino blanco - 1 cucharadita de aceite de oliva - 1 cucharada de mantequilla fundida - 1 pizca de azúcar - 1 pi [SEGUIR LEYENDO]

Patatas fritas con bacon de pavo y queso

Una vídeoreceta en la que vamos a ver cómo hacer Bacon Cheese Fries, las famosas patatas del restaurante Foster´s Hollywood. Son muy ricas y fáciles de elaborar. Mi consejo es que en vez de utilizar beicon de cerdo, pongáis bacon de pavo ElPozo, [SEGUIR LEYENDO]

Vídeo receta de ensalada mexicana con pollo y aguacate

La ensalada mexicana de pollo con aguacate y salsa rosa es un plato fácil de hacer y que seguro gustara a vuestros comensales y recordar darle un toque crujiente a base de nachos. Ensalada mexicana de pollo con aguacate. [SEGUIR LEYENDO]

Receta y vídeo de enfrijoladas

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: - 10 Tortillas de maíz - 1/3 Taza de aceite vegetal - 2 Tazas de frijoles pintos guisados - 1/2 Taza de caldo de pollo - 1 Taza de queso fresco [SEGUIR LEYENDO]

Ensalada de bacalao con gambas y radicha

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos Ingredientes para 4 personas: - 400 gr. de bacalao desalado - 16 gambas o langostinos, etc - 2 cucharadas de aceite - Vinagreta de miel (ver la receta aquí) - 1 lechuga u otro [SEGUIR LEYENDO]

Receta, tortilla de patatas con salsa

Unos de los platos mas típica de España es la tortilla española, yo quiero presentaros el mismo plato pero transformado. Esta receta se hace con la tortilla muy cuajada sino esta bien cuajada, por que os gusta el huevo crudillo, hacer la salsa par [SEGUIR LEYENDO]

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