Entrantes

Tortilla de angulas o gulas

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: - 200 gr. de angulas o gulas - 1 vaso pequeño de jerez jerez seco - 6 huevos - Aceite de oliva - Perejil - Sal Preparación: En una sartén a fu [SEGUIR LEYENDO]

Ensalada de arroz tres delicias

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos Ingredientes: - 250 gr. de arroz largo - 1/2 pimiento rojo - 1/2 pimiento verde - 1 lata de maíz dulce - 1/2 cebolla pequeña - 2 huevos - 2 salchichas tipo frankfurt - 1 la [SEGUIR LEYENDO]

Ensalada de gambas con aguacates y arroz

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos Ingredientes para 4 personas: - 400 gr. de gambas cocidas - 1 taza de arroz de grano largo. Puede ser arroz ya cocido o preparado - 2 aguacates - Salsa al whisky - Sal Pr [SEGUIR LEYENDO]

Mandamientos para la tortilla de patatas

Harás la tortilla jugosa y cuajada sin estar seca. Podrás mezclar la con casi cualquier cosa. La tortilla es un producto tan agradecido que, con un poco de mano, se puede mezclar con cualquier cosa. Medio cocerás, medio freirás las patatas. [SEGUIR LEYENDO]

Ensalada de jamón con pato y aguacates

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 10 minutos Ingredientes para 4 personas: - 150 gr. de jamón de pato en lonchas finas - 2 aguacates - 1/2 cebolla - 1/2 limón - 4 cucharadas de aceite de oliva - Sal Preparación: [SEGUIR LEYENDO]

Alambre sencillo de pollo

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos. Ingredientes: - Pechuga de pollo limpia de piel y huesos, calcular mas o menos una por cabeza, según lo grandes que sean - 1 pimiento rojo - 1 pimiento verde - 1 cebolla - 2 l [SEGUIR LEYENDO]

Vieira al albariño sobre sal

Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 1 hora 30 minutos Ingredientes para 8 personas: - 8 vieiras - 150 gr. de mantequilla - 2 rebanadas de pan de molde - 2 cucharadas de alcaparras en vinagre - 2 limones - 1 manojo de perejil [SEGUIR LEYENDO]

Burritos de cordero

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos. Ingredientes: - 1/2 K de cordero cortado en tiras sin hueso - 8 tortillas de harina de trigo - 350 gr. de frijoles cocidos - Salsa de tomate - 1/2 limón - 1 ramito de cilantr [SEGUIR LEYENDO]

Receta de ensalada mixta con setas y gambas

En esta receta podéis usar vuestras imaginación o lo que tengáis en la nevera, como tomate, cebolla, lechuga, palitos de cangrejo, huevo duro o otros productos que os guste a vosotros. En esta ensalada me encanta añadiéndole tiritas de bacon. [SEGUIR LEYENDO]

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