Entrantes

Vídeo recetas de canapés variados

Los canapés son un entrante para celebraciones que se esta perdiendo, yo personalmente creo que son perfectos para una fiesta o comida que queráis quedar muy bien, son muy sencillos de preparar, económicos y se puede hacer infinidad de entrantes d [SEGUIR LEYENDO]

Sopa gazpacho de aguacate

Su origen parece estar en la ciudad Atlixco, en Puebla (México) y su sabor es de lo más refrescante y rico. Pero no sólo eso, también es un plato muy nutritivo, refrescante y no engorda. Al igual que sucede con el gazpacho y otras sopas frías [SEGUIR LEYENDO]

Ensalada de bacalao con gambas y radicha

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos Ingredientes para 4 personas: - 400 gr. de bacalao desalado - 16 gambas o langostinos, etc - 2 cucharadas de aceite - Vinagreta de miel (ver la receta aquí) - 1 lechuga u otro [SEGUIR LEYENDO]

Tartaletas de champiñones y espinacas

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos Ingredientes: - 1 lámina de masa quebrada - Champiñones frescos laminados - Espinacas cortadas - Mozzarella en lonchas - Queso gouda rallado - Aceite de oliva - Sal Prepa [SEGUIR LEYENDO]

Receta básica de los California roll

En esta entrada os traigo un vídeo para preparar los Uramakis, es la receta básica de los California roll, tener en cuenta que en ella puedes cambiar todos los ingredientes a tu gusto, lo importante de este vídeo es aprender la técnica, espero qu [SEGUIR LEYENDO]

Ensalada de camarones con aguacate

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos. Ingredientes: - 1 kg de camarones - 2 aguacates maduros - 2 cebollas blancas - 2 tomates maduros - Zumo de 1 limón - 3 cucharadas de aceite de oliva - sal - 1 pellizco de p [SEGUIR LEYENDO]

Pastel salado de merluza y langostinos

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 50 minutos. Ingredientes: - 2 filetes de merluza (puede ser congelada) - 6 langostinos - 1 puerro - 1 bote pequeño de tomate frito - 3 huevos - 250 ml de nata líquida - Aceite - Sal [SEGUIR LEYENDO]

Entremés rápido

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 10 minutos Ingredientes para 2 personas: - Embutido. 2 lonchas de: chorizo, salchichón, jamón serrano, jamón dulce, queso fresco, queso curado y jamón de pavo - 2 lonchas de salmón - 2 [SEGUIR LEYENDO]

Chicharrón de champiñones

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 35 minutos Ingredientes para 4 raciones: Para los champiñones. - 500 g de champiñones no muy grandes. - 1 taza de aceite para freír. - 1 huevo. - 1 taza de harina. - 1 taza de Panko [SEGUIR LEYENDO]

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