Entrantes

Videoreceta de tres entrantes diferentes para fiestas

Con este vídeo podrás aprender a preparar tres entrantes diferentes para fiestas y celebraciones:magret de pato, espuma de ajo con mejillones al vapor y ensalada de algas y ostras, recetas capaces de deleitar al paladar más exigente. [SEGUIR LEYENDO]

Ensalada de gambas con aguacates y arroz

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos Ingredientes para 4 personas: - 400 gr. de gambas cocidas - 1 taza de arroz de grano largo. Puede ser arroz ya cocido o preparado - 2 aguacates - Salsa al whisky - Sal Pr [SEGUIR LEYENDO]

Receta para bombas de patatas

Hola amigas o amigos, en esta entrada quiero enseñaros una receta de bombas de patatas (mas adelante también os pondré otras de bombas de arroz y otra de calabaza). Es una receta que no es muy cara y seguro que la tendréis que repetir, la carn [SEGUIR LEYENDO]

Manzanas rellenas de ensaladilla tropical

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos. Ingredientes: 4 manzanas (Golden Delicious o Fuji) 1 manzana pelada, limpia y picada fina 12 palitos de cangrejo 2 rodajas de piña de lata 2 cucharadas de mayonesa light 1 yo [SEGUIR LEYENDO]

Receta de ensalada mixta con setas y gambas

En esta receta podéis usar vuestras imaginación o lo que tengáis en la nevera, como tomate, cebolla, lechuga, palitos de cangrejo, huevo duro o otros productos que os guste a vosotros. En esta ensalada me encanta añadiéndole tiritas de bacon. [SEGUIR LEYENDO]

Ñoquis o Gnocchi al estilo mediterráneo

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos Ingredientes: - 500 gr. de gnocchis - 2 ajos - 250 gr. de tomates cherry - Sal - Pimienta - Albahaca - Aceite - Queso cottage Preparación: Hervimos la pasta según [SEGUIR LEYENDO]

Tortilla de patatas al horno

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos. Ingredientes: - 600 gr de patatas - 4 huevos - 4 claras de huevo - 1 cucharada aceite - Sal Preparación: Antes de nada pondremos el horno a precalentar, a 180º función [SEGUIR LEYENDO]

Receta de gazpacho suave

Esta receta la hacíamos cuando hace muchos años trabajaba de ayudante con un cocinero muy bueno, que era el abuelo de el portero de fútbol Reina. Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos. Ingredientes: - 7 tomate [SEGUIR LEYENDO]

Salsa de queso para nachos y combinados

Dejo una receta con salsa para nachos muy sencilla y rápida de preparar, también añado unas cuantas fotos para daros algunas ideas de como alegrar ese plato. Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. [SEGUIR LEYENDO]

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