Cocina Japonesa y Oriental

Cazuela de pescado picante

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos. Ingredientes: - 2 rodajas de merluza - 2 rodajas de salmón - 1 rodaja gruesa de bonito(calcular el mismo tamaño y grosor que dos rodajas de merluza) - 8 palitos de cangrejo(su [SEGUIR LEYENDO]

Receta en vídeo de Yakitori de pollo

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Servir las brochetas recién hechas acompañadas de la salsa yakitori restante en salsera aparte. Consejo: el mirin es un licor dulce de arroz, de uso habitual en la c [SEGUIR LEYENDO]

Albóndigas de merluza con gulas

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos. Ingredientes: - ½ kg. de merluza sin pieles ni espinas (sirve cualquier otro pescado) - 150 gr. de gulas - 6 palitos de cangrejo - 1 huevo - 1 rebanada de pan - ½ cebolla - [SEGUIR LEYENDO]

Receta sencilla de Rendang de pollo

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 80 minutos. Ingredientes: - 1 kg. de filetes de pollo - 1 manojo de hierba de limón - Sal - Azúcar - Salsa de soja - 3 tallos de hierba de limón (picados muy finos) - 120 gr. d [SEGUIR LEYENDO]

Cerdo agridulce receta fácil

En este videoreceta el cocinero os enseña como elaborar cerdo agridulce de una forma sencilla, rápida y muy fácil, es una receta para cambiar un poco nuestros menús y esta muy rica. Mi único consejo con este vídeo, es que utilicéis una salten [SEGUIR LEYENDO]

Ensalada de sandia

Para los que creen que la sandía es una fruta, te sugiero la siguiente receta. También deciros que en algunos países asiáticos las preparan hasta en sopas y encurtidos, los rusos también hacen otro uso de ella, elaboran vodka, hasta encuentran d [SEGUIR LEYENDO]

Rebozado de verduras y marisco con salsa tentsuyu

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos para hacer una buena fuente. Ingredientes: debido a que los ingredientes son a vuestro elección, no hay ni cantidades ni elementos. - Las verduras y mariscos que ayas elegido. [SEGUIR LEYENDO]

Pinchos de kebab

Dificultad: fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos mas el macerado Ingredientes: - 1 pierna de cordero pequeña, limpia de todo cebo o grasa - 1 taza de aceite de oliva - 1/3 taza de jugo de limón - 1/2 taza de vinagre de vino [SEGUIR LEYENDO]

Receta de arroz tres delicias

En esta receta tiene muchos nutrientes y es un alimento ligero y de preparación fácil, las gambas son peladas y ricas en potasio, en la receta en vez de ponerle jamón cocido puedes echarle jamón serrano como mas os guste. Dificultad: Fáci [SEGUIR LEYENDO]

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