Cocina Japonesa y Oriental
Dificultad: Fácil
Tiempo medio de preparación: 5 minutos
Ingredientes:
- 30 g de coco rallado o 150 ml. de leche de coco en conserva
- 150 ml de agua hirviendo
- 3 cucharadas de pasta de cacahuete
- 2 cucharaditas de salsa de soja
- El [SEGUIR LEYENDO]
En esta videoreceta aprenderéis a preparar una deliciosa pasta con verduras. El Chop Suey es un frito de verduras que luego se mezclan con cualquier tipo de comidas, carnes, pescados, mariscos, pastas o se come solo.
Mi consejo es que si no tené [SEGUIR LEYENDO]
Dificultad: Fácil
Tiempo medio de preparación: 80 minutos.
Ingredientes:
- 1 kg. de filetes de pollo
- 1 manojo de hierba de limón
- Sal
- Azúcar
- Salsa de soja
- 3 tallos de hierba de limón (picados muy finos)
- 120 gr. d [SEGUIR LEYENDO]
En esta entrada pongo dos recetas o formas de hacer Mochis, la primera es mas sencilla y se hace con el microondas, la segunda en el vídeo es mas tradicional por si queréis luciros en cocina japonesa.
Dificultad: Fácil
Tiempo medio de [SEGUIR LEYENDO]
Dificultad: Fácil
Tiempo medio de preparación: 25 minutos.
Ingredientes: para dos personas
- 200 gr. de pechuga de pollo, pato o pavo
- 80 gr. de zanahoria
- 150 gr. de calabacín
- 100 gr. de pimientos rojos y verdes
- Champiñones na [SEGUIR LEYENDO]
La mayoría de los ingredientes los pueden conseguir en un supermercado. Aunque el Sushi es una comida de origen japonés, en la mayoría de las ciudades es más fácil encontrar un super chino, pero todo los componentes los encontrareis en las grand [SEGUIR LEYENDO]
Dificultad: Fácil
Tiempo medio de preparación:5 minutos
Ingredientes:
- 2 Cucharaditas de raíz de jengibre fresco, rallado
- 1 Diente de ajo, triturado
- 1 Pellizco de sal
- 1 Pellizco de pimienta negra molida
- La raspadura fina de l [SEGUIR LEYENDO]
Dificultad: fácil
Tiempo medio de preparación: 30 minutos mas el remojo
Ingredientes: para 4 personas
-800 ml de caldo dashi
-10 gr de alga wakame disecada
-60 ml (unas 4 cucharadas soperas) de pasta de miso blanco
-150 gr de tofu bland [SEGUIR LEYENDO]