Cocina Argentina

Vídeo receta con pollo en salsa de coca cola

Esta receta siempre me intrigo, barios amigos me la dijeron y decían que estaba muy bueno, así que la probé y si estaba muy rico. Mi consejo es de sofreír en un poco de aceite el pollo un poco antes de añadir todo lo demás condimentos, en el v [SEGUIR LEYENDO]

Vídeo recetas para Arequipe o Dulce de leche

El Arequipe o dulce de leche es un dulce que se conoce poco fuera de los territorios Sudamericanos, y esa es la misión de este blog, enseñar recetas a personas en países que no conocen esos platos. La receta más fácil que podáis hacer, y os ser [SEGUIR LEYENDO]

Infusión de yerva mate

En una ocasión tuve la grata experiencia de trabajar con un chaval de Argentina, a parte de lo bien que nos llevamos y lo cariñosos y amables que son de carácter los Argentinos, me enseño a beber yerva mate, hasta me compre una bola y la pipeta m [SEGUIR LEYENDO]

Revuelto Gramajo

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: - 1 cebolla - 30 gr. de mantequilla o margarina - 150 gr. de jamón cocido - 300 gr. de patatas cortadas y fritas (también podéis utilizar directamente las patat [SEGUIR LEYENDO]

Chimichurri para carnes asadas

Dificultad: Fácil. Tiempo medio de preparación: 10 minutos. Ingredientes: - ½ litro de agua - ½ cucharadita de sal - 2 cucharaditas de Ají molido - 1 cucharadita de orégano - 5 dientes de ajos aplastados - ½ taza de vinagre - 2 [SEGUIR LEYENDO]

Tarta salada rapida

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos. Ingredientes: - 2 laminas de masa de tarta (masa quebrada) - 150 gr. de jamón cocido - 200 gr. queso mozarella - 3 tomates frescos - 4 huevos duros - Sal - Orégano - 1 hue [SEGUIR LEYENDO]

Estofado de pollo

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos. Ingredientes: - Medio pollo picado en trocitos - 1 cebolla - 1 pimiento rojo - 2 zanahorias, si no os gusta la zanahoria la podéis cambiar por un puñado de guisantes congelado [SEGUIR LEYENDO]

Pollo a la sal

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 35 minutos. Ingredientes: - 4 muslos de pollos - 1/2 kilo de sal gruesa - papel aluminio - Ensalada de tomates Preparación: Poner la sal en una fuente para el horno y poner los tozos [SEGUIR LEYENDO]

Vídeo y receta de matambre de carne

Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 1 hora 30 minutos. Ingredientes: - 1 trozo matambre de ternera de un kilo y medio aproximadamente - 1 pimiento rojo - 1 pimiento verde - 2 cebollas tiernas - 1 puerro - 2 zanahorias - 4 [SEGUIR LEYENDO]

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