Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 1 hora Ingredientes para 6 personas: – 600 gr. de lentejas pardillas – 1/2 kg. de tomates maduros – 1 hoja de laurel – 2 ramitas de apio – 50 gr. de cebolla – 1 diente de ajo – 100 gr. de queso gruyere rallado – 6 filetes de … Leer más
El aumento de la enfermedad de Crohn y otras dolencias estomacales ha hecho que se piense en nuevas alternativas de alimentación. La dieta FODMAP, después de haberla estudiado pausadamente, se ha convertido en uno de los mejores aliados para eliminar esas biomoléculas que no sientan bien a nuestro organismo. Popularizada desde hace algún tiempo, lejos … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos. Ingredientes: – 1 dl. de agua – 1 dl. = 8 cucharadas soperas – 50 gr. de ketchup – 1 dl. de vinagre – 90 gr. de azúcar – 1 dl. de salsa de soja – 1 dl. de zumo de piña – 1 cucharada sopera de … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación:40 minutos Ingredientes: – 4 cucharadas de semillas de sésamo – 4 cucharadas de semillas de girasol – 50 g de semillas de calabaza – 300 g harina de fuerza – 75 g harina – una pizca de sal – 60 g queso cheddar rallado – 50 g queso parmesano … Leer más