Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
Ingredientes: – 1/4 litro de vinagre – 1/4 litro de agua – 2 cucharadas soperas de aceite – 3 cucharadas soperas de harina – 4 cucharadas soperas de mostaza normal (tipo hamburguesería) – 1 pellizco de pimienta molida – 2 pellizcos de orégano – 1 pellizco de curry – 1 pellizco de sal – 1 … Leer más
Esta cobertura de vainilla básica nos servirá para decorar y darle suavidad a nuestros cupcakes, quedando más sabrosos. Nos dará para cubrir entre 12 y 15 pasteles. Ingredientes – Un cuarto de taza (60 gr.) de mantequilla sin sal a temperatura ambiente – Cuatro cucharadas de leche entera – Una cucharilla de extracto de vainilla … Leer más
Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 1 hora Ingredientes para 6 personas: – 600 gr. de lentejas pardillas – 1/2 kg. de tomates maduros – 1 hoja de laurel – 2 ramitas de apio – 50 gr. de cebolla – 1 diente de ajo – 100 gr. de queso gruyere rallado – 6 filetes de … Leer más
El aumento de la enfermedad de Crohn y otras dolencias estomacales ha hecho que se piense en nuevas alternativas de alimentación. La dieta FODMAP, después de haberla estudiado pausadamente, se ha convertido en uno de los mejores aliados para eliminar esas biomoléculas que no sientan bien a nuestro organismo. Popularizada desde hace algún tiempo, lejos … Leer más