Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
Su origen parece estar en la ciudad Atlixco, en Puebla (México) y su sabor es de lo más refrescante y rico. Pero no sólo eso, también es un plato muy nutritivo, refrescante y no engorda. Al igual que sucede con el gazpacho y otras sopas frías en las cocinas, cada cocinero tiene sus propias proporciones … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 40 minutos, más el enfriado Ingredientes para preparar unas 35 trufas: – 180 gr. de chocolate oscuro de tableta – 50 gr. de nata montada – 225 gr. de azúcar glas – 25 gr. de mantequilla – 2 yemas de huevo – 1 cucharada de ron oscuro – 100 … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 10 minutos Ingredientes: – 1 limón – 1 naranja – 1 manzana – 1 melocotón – 3 cucharadas de azúcar – 3 cucharadas de coñac o media copa – 3 cucharadas de vermú (Bitter Campari le da un sabor especial) – 1 l. de vino tinto – 1 barrita … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación:5 minutos Ingredientes: – Yogur natural. – Limón. – Aceite de oliva. – Sal. – Pimienta. Preparación: Tomamos un yogur natural no azucarado y retiramos todo el exceso de líquido o suero que pueda tener, le añadimos el zumo de medio limón, una cucharada de aceite de oliva, un poco … Leer más