Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos Ingredientes para 2 personas: – 1 vaso mediano de leche – 2 huevos – 3 cucharadas de harina normal – 1 pellizco de sal – 1 gota de limón – Mantequilla Preparación: Se echa la leche y los dos huevos en un bol y se bate. Se … Leer más
Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 35 minutos Ingredientes para 4 personas: – 1 kg. de raya en filetes – 1/2 kg. de mejillones – 1 cucharadita (de las de café) de tomate concentrado – 1 dl. de vino blanco – 150 gr. de margarina – 2 yemas de huevo – 1 ramito de cebollino … Leer más
Esta peculiar tarta francesa debe su nombre a las hermanas Tatin. No existe consenso sobre si esta tarta recubierta de manzanas caramelizadas fue producto de un despiste de las hermanas o bien si se trató de una creación original. Poco importa, pues esta receta clásica de la repostería francesa ha adquirido ya fama internacional. Dificultad: … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 45 minutos. Ingredientes: – 2 tazas medianas de harina para bizcochos – 1 cucharadita de bicarbonato – ½ cucharadita de levadura en polvo – 1 pellizco de sal – 1 taza mediana de chocolate – 200 gr de margarina a temperatura ambiente – 2 tazas medianas de azúcar – … Leer más