Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
Los buñuelos de manzana sorprenden por su aroma caramelizado y por la suavidad de la fruta perfumada envuelta en crujiente pasta. Para las ocasiones especiales, estos buñuelos se pueden flambear con ron o con coñac, licores que ofrecen un maridaje perfecto con las manzanas. Sin alcohol, harán las delicias de los niños. Dificultad: Media Tiempo … Leer más
Dificultad: fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos Ingredientes para 4 personas: – 400 gr de bacalao desalado – 1 lata de tomate frito casero – Perejil Preparación: Coger el bacalao ya desalado y cortarlo en trocitos pequeños. Si detectamos alguno con espinas las quitaremos. Colocar los trozos en un recipiente plano con la piel … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos Ingredientes: – 250 gr de carne de langosta – 6 cucharadas de salsa mayonesa – 4 tostadas de pan de molde sin corteza – 3 cucharaditas de curry en polvo – 1 tomate pequeño – sal Elaboración: Picar finamente la carne de langosta. En un cuenco aparte, … Leer más
Esta receta (aunque modificada ligeramente) esta sacada del libro, Festín de Fuego y Hielo. Es el libro oficial de recetas de la serie. El pastel de cerdo es una receta medieval dulce y salada a la vez. Un pan dulce con un potente sabor a azafrán y textura crujiente. Su interior es carne con todo … Leer más