Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos. Ingredientes: Primer vídeo. – Mejillones – Vino – Laurel – 1 cebolla – 2 ajos – Aceite de oliva – 2 guindillas – 1 cucharada de pimentón, dulce o picante, según como queráis que pique – Pulpa de pimiento choricero (1 cucharada)opcional [flashvideo file=https://lacocinadebender.com/videos/mejillones-brava.mp4 /] Ingredientes: Segundo … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos Ingredientes: – 250 g. de habas secas – 1 cebolla – 2 diente de ajo – Perejil – Harina – levadura en polvo – Comino – Sal (preferentemente marina) – Aceite de oliva Preparación: Se pelan las habas desechando la capa gruesa que las protege y se … Leer más
La sopa fantasmal es una versión de una sabrosa sopa de judías que podremos servir a nuestro invitados en Halloween. Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 1 hora (más 1 noche para dejar en remojo las judías) Ingredientes: – 2 tazas de judías negras – 2 litros de agua para poner en remojo las judías … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos. Ingredientes: – 1 Kgr de bogavante – 400 gr de arroz – 1.200 ml aproximadamente de caldo de marisco – 1 cucharada de pimentón picado – 1 pizca de sal – 1 pizca de azafrán picado – ½ pimiento rojo – 1 zanahoria – 1 tomate – … Leer más