Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 1 h 30 minutos. Ingredientes: – 1 kg de carne de vaca o buey – 2 cebollas picadas – 4 dientes de ajo picados – 1 cucharada de jengibre fresco rallado – 4 guindillas rojas pequeñas troceadas – 1/2 taza de agua – 2 cucharaditas de cilantro molido – … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos Ingredientes: Para la marinada: – 700 cc. de agua de mar – 300 cc. de vinagre – 1 pizca de sal Para el relleno de las sardinas: – 1 zanahoria – 1 rama de apio – 1 puerro pequeño – 2 chalotas – 1 manojo de cebollino … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 25 minutos. Ingredientes: – 200 gr. de chocolate negro troceado – 200 gr. de mantequilla – 125 gr. de azúcar – 150 gr. de almendras troceadas finas – 4 huevos – 60 gr. de harina – 1 tacita de leche – 2 cucharadas de azúcar para las claras Preparación: … Leer más
Dificultad: Fácil Ingredientes para los cristales azules: – 60 gr. de azúcar – 20 gr. de agua – Unas gotas de limón – Colorante azul Ingredientes para la masa – 2 huevos – 120 gr. de harina – 100 ml. de aceite de oliva – 120 gr. de azúcar – 1 cucharadita de levadura – … Leer más