Helado de vainilla con crema de mango
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos Ingredientes para 4 personas: – 500 ml. helado de vainilla – 50 gr. pan rallado – 50 gr. avellanas peladas y molidas – 50 gr. ralladura de coco – 2 claras de huevo – 4 cucharadas de harina Para la crema de mango: – 2 mangos pelados, … Leer más
Crepes dulces
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 15 minutos Ingredientes para 2 personas: – 1 vaso mediano de leche – 2 huevos – 3 cucharadas de harina normal – 1 pellizco de sal – 1 gota de limón – Mantequilla Preparación: Se echa la leche y los dos huevos en un bol y se bate. Se … Leer más
Raya con salsa de mejillones
Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 35 minutos Ingredientes para 4 personas: – 1 kg. de raya en filetes – 1/2 kg. de mejillones – 1 cucharadita (de las de café) de tomate concentrado – 1 dl. de vino blanco – 150 gr. de margarina – 2 yemas de huevo – 1 ramito de cebollino … Leer más