Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 35 minutos. Ingredientes: – 8 calamares (de buen tamaño) – 500 gr. de setas – 10 gr. de setas secas – 2 cucharadas de arroz sin cocer – 50 gr. de fideos chinos cocidos – 1 cebolla – 2 dientes de ajo – Harina – 2 cucharadas de tomate … Leer más
Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 2 ó 3 horas, contando que hay que dejarlos enfriar Ingredientes para 18 huesos: – 3 huevos grandes a temperatura ambiente – Media cucharilla de zumo de limón – Una pizca de sal – Media taza (140 gr.) de azúcar fina Para la compota de cerezas y frambuesas: – … Leer más
Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: Media hora, sin contar que debemos tener los cupcakes de base ya hechos Ingredientes: – Una bandeja de cupcakes Arcoíris – Virutas de coco – Brillantina color oro Para la cobertura cremosa de vainilla: – Media taza (80 gr.) de mantequilla sin sal muy blanda – 2 tazas y … Leer más
Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 1 día de reposo previo y otro posterior. 20 minutos de preparación. Ingredientes: – Un hígado de pato de unos 500 gr. – 7 gr. de sal marina – 0,5 gr. de pimienta blanca – 1 gr. de azúcar – 1 dl. de brandy Preparación: Separamos los lóbulos del … Leer más