Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
De entre los alimentos más saludables a la hora de prepararnos algo para cenar, destaca el clásico jamon cocido por sus propiedades nutricionales y digestivas. Y es que esta delicatessen proveniente del cerdo posee un 20% menos de grasa que la carne de origen, pero aun así mantiene las extraordinarias cualidades proteicas del animal. El … Leer más
Esta salsa es la reina en cualquier casa, sobretodo si tiene niños o adolescentes, se puede tener en la nevera durante tres o cuatro días tapada, o hacer porciones y congelar en cacharros separados de microondas, luego solo descongelar en el micro en unos minutos y servir, combina con todo tipo de pastas cocidas, y … Leer más
Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 1 hora 30 minutos Ingredientes para 8 personas: – 8 vieiras – 150 gr. de mantequilla – 2 rebanadas de pan de molde – 2 cucharadas de alcaparras en vinagre – 2 limones – 1 manojo de perejil – Sal – 100 gr. de chalotas picadas – 3 dientes … Leer más
Una de las antiguas costumbres que más nos gusta repetir siempre que podemos, es la de desayunar con churros. Servidos con un chocolate a la taza o junto a un café con leche calentito, los churros son una joya de la gastronomía española. Aunque podemos elaborarlos en nuestra casa siempre que queramos, resulta más cómodo … Leer más