Recetas y menús de cocina. Podrás preparar comida fácil, rápida o tradicional y aprender trucos
Dificultad: Media Tiempo medio de preparación: 30 minutos Ingredientes para 6 personas: Para la dacquoise: – 150 gr. de claras – 50 gr. de azúcar – 100 gr. de nuez de coco rallada – 125 gr. de azúcar glas Para la mousse: – 250 gr. de nata líquida – 125 gr. de chocolate blanco Preparación: … Leer más
De sabor ligeramente picante (pero no obligatoria mente) se usa para acompañar carnes, verduras y pescados. Pimiento de Romesco. En origen se trata de un pimiento llamado cuerno de cabra, por ser de una sola punta y curvado como los cuernos de dichos animales. Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 20 minutos. Ingredientes: – 3 … Leer más
Los whoopie pies (son iguales a los macarons) son una de las tendencias más seguidas en los blogs actualmente. Son pequeños pastelitos tipo sandwich que son perfectos para llevar al cole o al trabajo y nos sirven para sustituir la clásica tarta con crema o pasta. Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 40 minutos Ingredientes: … Leer más
Dificultad: Fácil Tiempo medio de preparación: 30 minutos. INGREDIENTES: mas o menos 4 comensales. – 3 dl de nata fresca – 2 dl de leche – 50 gr de azúcar – 1 vaina de vainilla – 10 gr de gelatina en laminas – 1 ramita de menta – frutas, mermeladas o frutos secos a nuestro … Leer más